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Blog über Kräuter und Gewürze

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  • 5 redenen om met zoutvrije kruidenmixen te koken

    5 Gründe, mit salzfreien Gewürzmischungen zu kochen

    Suchen Sie nach Möglichkeiten, gesünder zu kochen, ohne auf Geschmack zu verzichten? Dann sind salzfreie Mischungen die perfekte Lösung für Sie! In diesem Artikel erfahren Sie die 5 wichtigsten Gründe, auf salzfreie Gewürzmischungen umzusteigen. Von der Senkung Ihrer Natriumaufnahme bis...

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  • Slowcooking: de parel onder de kookmethodes

    Slow Cooking: Die Perle unter den Garmethoden

    In der heutigen hektischen Gesellschaft muss alles schnell gehen und jeder ist in Eile. Schön, dass man sich in der Küche austoben kann: Beim Slow Cooking geht es darum, Lebensmittel langsam zu garen. Es ist eine Möglichkeit, sich zu entspannen und von äußeren Reizen zu befreien. Aber was genau ist Slow Cooking, welche Vorteile bietet diese Methode und welche Rezepte sind zu lecker, um sie nicht auszuprobieren?
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  • Gebroken chillies: wat is het en wat kun je er allemaal mee?

    Gebrochene Chilis: Was ist das und was kann man damit machen?

    Wenn Sie an Chilischoten als Gewürz denken, ist Chilipulver wahrscheinlich das Erste, was Ihnen in den Sinn kommt. Das ist sinnvoll, da Chilipulver häufig verwendet wird, um Gerichten Schärfe zu verleihen. Es gibt aber auch andere Formen, in denen Chilischoten zu Gewürzen verarbeitet werden, unter anderem in Form von Chiliflocken (oder zerbrochenen Chilis).
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  • Alles wat je moet weten over knoflook

    Alles, was Sie über Knoblauch wissen müssen

    In der französischen und mediterranen Küche ist Knoblauch seit Jahrhunderten das unverzichtbare Gewürz. Auch der würzige Bruder von Zwiebel und Schnittlauch ist heute aus der belgischen und niederländischen Küche nicht mehr wegzudenken. Das vielseitige Zwiebelgewächs wird sogar jedes Jahr am 19. April mit einem regelrechten nationalen Knoblauchtag ins Rampenlicht gerückt.
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  • Welke kruiden zijn onmisbaar als je deze zomer gaat barbecueën?

    Welche Kräuter dürfen beim Grillen diesen Sommer nicht fehlen?

    Es ist immer ein wunderbarer Moment: zu erkennen, dass der Winter wirklich vorbei ist. Und dann kommt wieder dieses Gefühl, lange draußen sitzen zu wollen. Gemeinsam grillen und ein leckeres Essen genießen. Beim Check der Vorräte fragt man sich: Welche Grillgewürze brauche ich dieses Jahr wirklich? Welche Kräuter fehlen mir wirklich im Geschmack meines Fleisches, wenn ich sie nicht zu Hause habe? Wir haben es für Sie untersucht.

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  • Het aspergeseizoen is van start! Zo bereid je de lekkerste asperges

    Die Spargelsaison hat begonnen! So bereiten Sie den leckersten Spargel zu

    Lieben Sie Spargel? Dann können Sie es wahrscheinlich kaum erwarten, bis die Spargelsaison beginnt. Dieses gesunde und leckere Gemüse aus den Niederlanden ist nicht das ganze Jahr über erhältlich. Tatsächlich dauert die Spargelsaison nur wenige Monate! Möchten Sie diese Zeit optimal nutzen? Wann genau die Spargelsaison startet und wie Sie Spargel am besten zubereiten, verraten wir Ihnen in diesem Blog.
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  • Zo maak je de lekkerste aardappeltjes uit de oven

    So machen Sie die leckersten Ofenkartoffeln

    Sind Sie bereit für etwas anderes als die üblichen Salz- oder Bratkartoffeln? Dann bist du bei Spice Rebels genau richtig! Wussten Sie, dass Ofenkartoffeln ein echtes Geschmackserlebnis sein können? Außen knusprig, innen weich und perfekt im Geschmack. Das Geheimnis liegt in der Verwendung der richtigen Kräuter und Gewürze. In diesem Blog verraten wir Ihnen die besten Tipps und Tricks zum perfekten Würzen Ihrer Kartoffeln.
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  • Zo bereid je de perfecte kipfilet

    So bereiten Sie das perfekte Hähnchenfilet zu

    Hähnchenfilet backen: Klingt einfach. Allerdings kann Hähnchenfilet schnell geschmacklos und trocken werden. Das perfekte Hähnchenfilet ist zart, saftig und lecker gewürzt. Aber wie erreichen Sie das? Befolgen Sie die Schritte und bringen Sie das leckerste Hähnchenfilet auf den Tisch.
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