Kruiden en specerijen blog

Kurkuma, ook wel bekend als het gouden kruid of geelwortel, is een specerij die al eeuwenlang wordt gebruikt vanwege zijn krachtige smaak en medicinale eigenschappen. Oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Azië, wordt kurkuma tegenwoordig wereldwijd gewaardeerd vanwege zijn culinaire veelzijdigheid en talloze gezondheidsvoordelen. In dit blog ontdek je wat kurkuma precies is, waarom het zo goed voor je is en hoe je het in je dagelijkse leven kunt gebruiken.

In ons drukke leven vol verantwoordelijkheden en uitdagingen, ervaren we allemaal wel eens momenten waarop we een extra dosis energie kunnen gebruiken. In plaats van je toevlucht te nemen tot kunstmatige energiedrankjes of ongezonde snacks, biedt moeder natuur een veel gezondere en effectievere oplossing: gedroogde kruiden en specerijen!

Om de kwaliteit en smaak van je kruiden en specerijen te behouden, is het belangrijk om ze op de juiste manier te bewaren. In deze blog delen we 5 tips om je gedroogde kruiden op de juiste manier te bewaren.

Kruiden zijn een belangrijk onderdeel van onze voeding en kunnen smaak, geur en gezondheidsvoordelen toevoegen aan onze gerechten. De hobbykoks onder ons weten hoe belangrijk het is om een paar essentiële kruiden in je keukenkast te hebben. Bekijk hier de 10 meest gebruikte kruiden.

Uit onderzoek van het CBS blijkt dat bijna een kwart van de Nederlanders van 25 jaar of ouder slaapproblemen heeft. Gelukkig zijn er verschillende kruiden die kunnen helpen bij het bevorderen van een goede nachtrust. In dit artikel lees je welke kruiden hierin ondersteunend kunnen zijn.

Een gezonde, stralende huid is wat we allemaal willen. In dit artikel lees je welke kruiden bekend staan om hun huidverbeterende eigenschappen en die jij kunt gebruiken om een gezonde en stralende huid te krijgen.

Zoutarm eten lijkt misschien een enorme – smakeloze – uitdaging, maar wist je dat er veel andere kruiden en specerijen zijn die je gerechten net zo smaakvol kunnen maken? In deze blog geven we tips om smaakvolle, zoutarme gerechten te maken.