Ras el hanout kruidenmix: een klassieker uit Noord-Afrika
Ras el hanout komt oorspronkelijk uit de Marokkaanse keuken en betekent letterlijk "het beste uit de winkel". Deze geurige mix combineert specerijen die traditioneel worden gebruikt in stoofschotels, tajines en kruidige rijstgerechten. De smaak is warm, vol en licht pittig – ideaal voor wie houdt van gerechten met die typische Noord-Afrikaanse diepgang.
Wat zit er in onze ras el hanout kruidenmix?
Deze zorgvuldig samengestelde blend bevat komijnzaad, gember, kurkuma, kaneel, chillies, kruidnagel, peper, anijszaad, paprikapoeder, nootmuskaat en laos. Elke specerij draagt bij aan de gelaagde smaak van de mix: kruidig, lichtzoet, een beetje scherp en vol aroma. De mix is zoutvrij en bevat geen kunstmatige toevoegingen.
Veelzijdig inzetbaar in de keuken
Gebruik de ras el hanout kruidenmix in een tajine met lam of kip, meng het door couscous of strooi het over geroosterde groenten zoals wortel, bloemkool of pompoen. Ook heerlijk in linzensoep, ovenschotels of als smaakmaker in een marinade met yoghurt of olie.
Ingrediënten & Voedingswaarde
Ingrediënten
Kruiden en specerijen (koriander, kaneel, gember, komijnzaad, kardemom, kurkuma, nootmuskaat, chillies, paprikapoeder, anijszaad, peper, kruidnagel, knoflookpoeder, laos).
Voedingswaarde per 100 gram
Energie
Vetten
- waarvan verzadigde vetzuren
Koolhydraten
- Waarvan suikers
Vezels
Eiwitten
Zout
|
1484 kJ (355 kcal)
12 g
3,1 g
41 g
2,8 g
24 g
11 g
0,15 g
|
Allergenen
Geen.
Dit product wordt verpakt in een productieruimte waar verschillende allergenen worden verwerkt. Ondanks het nemen van voorzorgsmaatregelen kunnen wij kruisbesmetting met de aanwezige allergenen niet geheel voorkomen.
Informatie
Informatie
Gebruik
Bewaaradvies
Land van herkomst
|
8 tot 10 gram per kilogram
Koel, droog en donker
Nederland
|