Laos gemahlen (Galgantwurzel)

Laos gemahlen (Galgantwurzel)

Gemahlener Galgant, auch als Galgantwurzel oder Thai-Ingwer bekannt, bietet eine herrliche Kombination aus Zitrus- und Kräuternoten mit einer subtilen Spur von Schärfe. Der einzigartige Geschmack von Galgant verleiht Ihren Gerichten ein exotisches und raffiniertes Aroma und macht jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Laos ist mit Ingwer verwandt

Galgant, der aus der Pflanze Alpinia galanga gewonnen wird und mit Ingwer verwandt ist, ist ein häufig verwendetes Gewürz in der südostasiatischen Küche. Die Rhizome der Galgantpflanze werden getrocknet und dann zu einem feinen Pulver gemahlen. Das Ergebnis ist gemahlener Galgant – eine wichtige Zutat, die die Grundlage vieler schmackhafter Gerichte bildet.

Gemahlener Laos ist eine leckere Ergänzung zu verschiedenen Gerichten

• Tom Kha Kai: Eine köstliche thailändische Kokosnusssuppe mit Hühnchen, Pilzen und einem Hauch Galgant für den unverwechselbaren Geschmack.

• Rendang: Ein würziger indonesischer Eintopf mit gemahlenem Galgant für ein unverwechselbares Aroma.
• Grünes Curry: Geben Sie Ihrer grünen Currypaste gemahlenen Galgant hinzu, um einen authentischen und würzigen Geschmack zu erhalten.
• Pfannengerichte: Bringen Sie Ihre Pfannengerichte auf die nächste Stufe, indem Sie Ihren Saucen eine Prise Galgant hinzufügen.
• Suppen und Eintöpfe: Gemahlener Galgant eignet sich hervorragend als Gewürz für zahlreiche herzhafte Gerichte.

Ein Fest für den Gaumen und gesund zugleich

Die natürlichen Verbindungen im Galgant, wie Flavonoide und ätherische Öle, sind für ihre entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften bekannt. Diese Eigenschaften können dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und eine gesunde Verdauung zu fördern. Darüber hinaus wird Galgant in der traditionellen Medizin manchmal wegen seiner angeblich durchblutungsfördernden Wirkung und seiner Fähigkeit, Übelkeit zu lindern, verwendet.

Gemahlener Galgant ist nicht nur eine geschmackliche Bereicherung für viele Gerichte, er kann auch zu Wohlbefinden und Gesundheit beitragen. Bereichern Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit der Magie von gemahlenem Galgant und lassen Sie Ihre Geschmacksknospen zu einem Geschmackserlebnis aus Fernost tanzen!

Bestellen Sie gemahlenen Laos bei Spice Rebels

Den leckersten gemahlenen Galgant können Sie ganz einfach bei Spice Rebels bestellen. Alle Kräuter und Gewürze in unserem Webshop haben unser strenges Auswahlverfahren bestanden. Qualität steht bei uns an erster Stelle.

Ground Laos wird in einer praktischen, wiederverschließbaren Verpackung geliefert, die die Kräuter lange frisch hält. Wer mag, kann diese auch selbst in einem schönen Kräuterglas aufbewahren.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Laos

Nährwert pro 100 Gramm

Allergene

NEIN

Dieses Produkt wird in einem Produktionsbereich verpackt, in dem verschiedene Allergene verarbeitet werden. Trotz aller Vorkehrungen können wir eine Kreuzkontamination mit vorhandenen Allergenen nicht vollständig verhindern.

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