Sith-Pfefferkorn

Sith-Pfefferkorn (schwarze Pfefferkörner)

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Schwarze Pfefferkörner sind ein klassisches Gewürz, das in den meisten Küchenschränken zu finden ist. Es verleiht Ihren Gerichten eine charakteristische Schärfe und ein erdiges Aroma. Die schwarzen Pfefferkörner werden sorgfältig ausgewählt und behalten ihre natürlichen Öle, was für ein köstliches Geschmackserlebnis sorgt.

Pfefferkörner in verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen

Schwarze Pfefferkörner sind die getrockneten Beeren der Pflanze Piper nigrum und gehören zu den am häufigsten verwendeten und beliebtesten Gewürzen. Neben schwarzem Pfeffer gibt es auch weiße, grüne und rosa Pfefferkörner. Der Unterschied liegt in der Verarbeitung und im Geschmacksprofil. Schwarzer Pfeffer wird geerntet, wenn die Beeren vollreif sind, während grüner Pfeffer aus unreifen, grünen Beeren gewonnen wird. Weißer Pfeffer wird aus reifen Beeren hergestellt, deren äußere Schale entfernt wurde, und rosa Pfeffer ist eine reife Pfefferbeere, die im Ganzen getrocknet wird.

In welchen Gerichten kann man schwarze Pfefferkörner verwenden?

Schwarze Pfefferkörner sind eine schöne Ergänzung zu vielen Gerichten. Geben Sie sie beispielsweise zu Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse hinzu, um einen köstlichen würzigen Geschmack zu erzeugen. Sie eignen sich auch hervorragend als Zutat für Suppen, Soßen und Marinaden und verstärken deren Geschmack auf subtile Weise. Auch einfache Gerichte wie Salate, Pasta oder Reis erhalten durch die Zugabe von schwarzen Pfefferkörnern eine geschmackliche Aufwertung.

Pfefferkörner sind gesund und lecker

Schwarze Pfefferkörner enthalten eine natürliche Verbindung namens Piperin, die die Verdauung und Nährstoffaufnahme im Körper verbessern kann. Darüber hinaus wird schwarzer Pfeffer häufig wegen seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften verwendet.

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Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Pfeffer.

Nährwert pro 100 Gramm

Allergene

NEIN

Dieses Produkt wird in einem Produktionsbereich verpackt, in dem verschiedene Allergene verarbeitet werden. Trotz aller Vorkehrungen können wir eine Kreuzkontamination mit vorhandenen Allergenen nicht vollständig verhindern.

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