Nelkenboden

Gemahlene Nelken

Gemahlene Nelken verleihen Gerichten eine intensive, warme und würzige Note und ein unverwechselbares und reichhaltiges Aroma. Der Geschmack von Nelken ist scharf, süß und leicht bitter, mit Noten von Muskatnuss und Pfeffer. Es verfügt über eine einzigartige Komplexität, die Gerichte aufwertet und ihnen Tiefe verleiht. Gemahlene Nelken sind in vielen kulinarischen Traditionen ein wichtiges Gewürz und sollten unserer Meinung nach in keinem Küchenschrank fehlen.

Nelken gemahlen oder ganz?

Gewürznelken sind die getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums. Sie werden vor der vollständigen Öffnung geerntet und anschließend getrocknet. Gemahlene Nelken werden durch Mahlen der getrockneten Nelken zu einem feinen Pulver gewonnen. Die Verwendung gemahlener Nelken bietet den Vorteil einer gleichmäßigen und einfachen Verteilung des Geschmacks in Gerichten. Ganze Zehen behalten länger ihren kräftigen Geschmack und ihr Aroma und werden beispielsweise gerne in Eintöpfen und Marinaden verwendet, wo sie vor dem Servieren entfernt werden können.

Nelken haben einen charakteristischen, warmen Geschmack

Gemahlene Nelken können in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Es ist ein häufig verwendetes Gewürz in herzhaften Gerichten wie Eintöpfen, Suppen, Soßen und Fleischmarinaden. Es verleiht beispielsweise Currys und Gewürzmischungen einen tiefen und komplexen Geschmack. Darüber hinaus finden gemahlene Nelken auch Verwendung in süßen Speisen wie Keksen, Gebäck, Heißgetränken und Glühwein. Die Vielseitigkeit der Nelken macht sie zu einer wertvollen Ergänzung sowohl für herzhafte als auch für süße Kreationen.

Gemahlene Nelken sind lecker und gesund

Gewürznelken enthalten mehrere Antioxidantien und bioaktive Verbindungen, die gesundheitsfördernd sein können. Es kann die Verdauung unterstützen, Entzündungen reduzieren und eine gesunde Mundhygiene fördern. Nelken haben außerdem antimikrobielle Eigenschaften und können das Immunsystem unterstützen. Darüber hinaus kann es den Blutzuckerspiegel positiv beeinflussen und die Verdauung fördern.

Mit gemahlenen Nelken in Ihrer Küche können Sie Gerichte kreieren, die sowohl geschmackvoll als auch einprägsam sind und für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis sorgen.

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Die leckersten gemahlenen Nelken können Sie ganz einfach bei Spice Rebels bestellen. Für uns dürfen Gewürznelken in keinem Küchenschrank fehlen. So verleihen Sie Ihren Gerichten ganz einfach mehr Geschmack.

Gemahlene Nelken werden in einer praktischen, wiederverschließbaren Verpackung geliefert, die die Kräuter lange frisch hält. Wer mag, kann diese auch selbst in einem schönen Kräuterglas aufbewahren.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Nelke

Nährwert pro 100 Gramm

Allergene

NEIN

Dieses Produkt wird in einem Produktionsbereich verpackt, in dem verschiedene Allergene verarbeitet werden. Trotz aller Vorkehrungen können wir eine Kreuzkontamination mit vorhandenen Allergenen nicht vollständig verhindern.

Information

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