Welche Kräuter dürfen beim Grillen diesen Sommer nicht fehlen?
Es ist immer ein wunderbarer Moment: zu erkennen, dass der Winter wirklich vorbei ist. Natürlich kann es noch etwas kühl sein und wir werden noch keine Shorts tragen. Doch die Zeit der Wintermäntel, Schals und Handschuhe ist vorbei. Die Sonne zeigt sich häufiger und wir verbringen mehr Zeit draußen. Und dann kommt wieder dieses Gefühl, lange draußen sitzen zu wollen. Gemeinsam essen und gemeinsam trinken.
Den Grill vorsichtig abstauben, denn zum gemeinsamen Grillen muss es nicht unbedingt Sommer sein. Besonders die Männer unter uns haben sich schon fast die Schürze umgebunden. Die Vorbereitungen können beginnen. Beim Check der Vorräte fragt man sich: Welche Kräuter brauche ich dieses Jahr wirklich? Welche Kräuter fehlen mir wirklich im Geschmack meines Fleisches, wenn ich sie nicht zu Hause habe? Wir haben es für Sie untersucht.
Noch mehr leckere Spareribs
Spareribs: Allein der Gedanke daran lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Und umgekehrt möchten Sie Bier darin haben. Oder natürlich ein gutes Glas Wein. Spareribs haben von Natur aus einen gewissen Eigengeschmack, aber eine himmlische Rippchen-Gewürzmischung verstärkt das köstliche Speiseerlebnis. Reichhaltig, vollmundig und perfekt ausgewogen: Das dürfen Sie von einer guten Gewürzmischung erwarten. Ein bisschen scharf, ein bisschen süß. Mann, her mit den Rippchen. Und stellen Sie sicher, dass Sie diese himmlische Mischung auf Lager haben.
Kaufen Sie nicht nur Rippchen, sondern auch Chicken Wings, Steaks und für Fischliebhaber Lachsfilets? Dann ist unser Next Level BBQ Rub eine gute Wahl. Gleichzeitig süß und herzhaft, aber auch kräftig und würzig. Ja, das kann man sich ausdenken und wie! Für alle, die es richtig scharf mögen, gibt es noch bessere Neuigkeiten. Der Spicy BBQ Mix , unter anderem mit Knoblauch und Paprika, bringt die Würze in jedem zum Vorschein. Sag es weiter!
Kein Grillen ohne Kräuterbutter
Apropos Kräuter: Zu einem guten Grillfest gehört natürlich auch eine hervorragende Kräuterbutter. Sie können sie fertig kaufen (sehr einfach), aber noch mehr Spaß macht es: Machen Sie sie selbst. In unserer würzigen Buttermischung entdecken Sie eine schöne Balance zwischen Knoblauch, Petersilie, Salz und anderen Zutaten. Gemischt mit der richtigen Butter (hier darf nicht an der Qualität gespart werden) lässt sich die perfekte Kräuterbutter selbst herstellen. Noch nie hat Grillen so viel Spaß gemacht und war so lecker. Wenn Ihre Gäste fragen, wo Sie diese köstliche Kräuterbutter gekauft haben, zucken Sie mit den Schultern und sagen: „Selbstgemacht“. Und dann sieht man diese überraschten Gesichter: „Kann ich das Rezept haben?“
Sambal dazu?
Bieten Sie Ihren Gästen auch Satay an? Dann ist der leckere oder besser gesagtviel zu leckere Saté-Mix eine passende Wahl. Für den echten Liebhaber kann man auch etwas Reis dazu reichen (einfach zuzubereiten) und so für jeden etwas bieten. In dieser Satay-Mischung schmecken Sie Koriander, Ingwer, Zitronengras und auch Knoblauch. Die Chancen stehen gut, dass es Ihren Gästen so gut schmeckt, dass es nicht nur auf dem Saté, sondern auch auf anderem Fleisch landet. Mit einer Prise Sambal können Sie es noch schärfer machen.
Salzfreies Essen
Die Chancen stehen gut, dass nicht jeder Lust auf würzige Kräuter hat. Manche Menschen essen sogar gerne salzfrei. Dann ist die salzfreie Tempting Fleischmischung eine gute Alternative. Es kann beispielsweise für Steaks, Schweinefleisch, Hühnchen und Lamm verwendet werden. Hast du noch etwas übrig? Dann können Sie es am nächsten Tag in Ihrer eigenen Küche verwenden. Nach Belieben noch etwas Salz für den perfekten Geschmack hinzufügen: ganz einfach.