Majoraan gemalen
Majoraan, een kruid met oorsprong rondom de Middellandse Zee, is zowel gebroken als gemalen verkrijgbaar voor gebruik in de keuken. De licht zoetige smaak van gemalen majoraan met tonen van munt zit tussen oregano en tijm in en is hierdoor een favoriet voor gebruik bij vele mediterrane gerechten en provinciale kruidenmixen.
Oorsprong van Majoraan
Oorspronkelijk groeit majoraan in het oostelijke deel van de Middellandse zee, maar is al sinds de Romeinse tijd in heel Europa bekend. Het wordt gebruikt als een medicinaal kruid, maar bovenal als smaakmaker in vele culinaire toepassingen. Door het kruid te drogen en vervolgen te malen, krijgt majoraan een geconcentreerde smaak en is eenvoudig in gerechten te verwerken.
Gerechten met gemalen majoraan
- Als smaakmaker in soepen en (pasta)sauzen.
- In mediterraan gekruide worsten en paté.
- Als kruid bij vele vleesgerechten in de oven, grill of stoofpotten.
- Door zuurkool- en bonenschotels en aardappelgerechten.
- Bij vis en door een salade met courgette of doperwten.
Geneeskracht van majoraan
Majoraan staat bekend als een geneeskrachtig kruid. Naast veel vitamine A en K, zit gemalen marjoraan boordevol ijzer, calcium, mangaan, zink, koper en magnesium. Geen wonder dat marjoraan al sinds de oudheid in gebruik is om de gezondheid te stimuleren.
Gemalen majoraan van Spice Rebels
Bij Spice Rebels koop je online een uitstekende kwaliteit gemalen majoraan. We kiezen alleen voor de beste kwaliteit, zodat je thuis optimaal van dit heerlijke kruid geniet.
De verpakking is na gebruik eenvoudig af te sluiten, waardoor de smaak van gemalen majoraan extra lang goed blijft.
Ingrediënten & Voedingswaarde
Ingrediënten
Majoraan
Voedingswaarde per 100 gram
Energie
Vetten
- waarvan verzadigde vetzuren
Koolhydraten
- Waarvan suikers
Vezels
Eiwitten
Zout
|
1143 kJ (276 kcal)
7,0 g
0,5 g
20,3 g
4,1 g
40,3 g
12,7 g
0,2 g
|
Allergenen
Geen
Dit product wordt verpakt in een productieruimte waar verschillende allergenen worden verwerkt. Ondanks het nemen van voorzorgsmaatregelen kunnen wij kruisbesmetting met de aanwezige allergenen niet geheel voorkomen.
Informatie
Informatie
Gebruik
Bewaaradvies
Land van herkomst
|
Naar smaak
Koel, droog en donker
Egypte
|