Kardemom gemalen
De smaak van kardemom is uniek en wordt vaak omschreven als warm, zoet en licht citrusachtig, met kruidige ondertonen. Het biedt een delicate balans tussen zoetheid en frisheid, waardoor het een veelgebruikt ingrediënt is in zowel hartige als zoete gerechten. Gemalen kardemom voegt een heerlijke complexiteit toe aan je culinaire creaties.
Wat is kardemom?
Kardemom is een aromatische specerij die al eeuwenlang wordt gebruikt in verschillende keukens over de hele wereld. Gemalen kardemom wordt verkregen door de zaden van de kardemompeulen te malen tot een fijn poeder. Het is een veelzijdige specerij met een rijke geschiedenis en wordt gewaardeerd om zijn unieke smaak en aroma.
Kardemom gemalen is lekker in zowel hartige als zoete gerechten
Gemalen kardemom is een veelgebruikt ingrediënt in de Indiase, Arabische en Scandinavische keuken. Kardemom kan worden gebruikt in curry's, rijstgerechten, stoofschotels, gebak, desserts, koffie, thee en zelfs cocktails. Het voegt een verfijnde en aromatische dimensie toe aan zowel hartige als zoete gerechten, waardoor ze een onderscheidende smaak krijgen.
Goed voor de gezondheid
Kardemom gemalen bevat antioxidanten en ontstekingsremmende verbindingen die bijdragen aan een gezond immuunsysteem en de algemene gezondheid bevorderen. Kardemom wordt traditioneel ook gebruikt om de spijsvertering te ondersteunen en een opgeblazen gevoel te verminderen. Het heeft ook antibacteriële eigenschappen en kan helpen bij de mondgezondheid.
Kardemom gemalen bestellen bij Spice Rebels
Gemalen kardemom bestel je eenvoudig bij Spice Rebels. Alle kruiden en specerijen in onze webshop zijn door onze strenge selectieprocedure gekomen. Kwaliteit staat altijd voorop.
De gemalen kardemom wordt geleverd in een handige, hersluitbare verpakking die de kruiden lang vers houdt. Eventueel kun je ze zelf in een mooi kruidenpotje bewaren.
Ingrediënten & Voedingswaarde
Ingrediënten
Kardemom
Voedingswaarde per 100 gram
|
Energie
Vetten
- waarvan verzadigde vetzuren
Koolhydraten
- Waarvan suikers
Vezels
Eiwitten
Zout
|
1343 kJ (321 kcal)
6,7 g
0,7 g
41 g
0 g
28 g
11 g
0,10 g
|
Allergenen
Geen
Dit product wordt verpakt in een productieruimte waar verschillende allergenen worden verwerkt. Ondanks het nemen van voorzorgsmaatregelen kunnen wij kruisbesmetting met de aanwezige allergenen niet geheel voorkomen.
Informatie
Informatie
|
Gebruik
Bewaaradvies
Land van herkomst
|
Naar smaak
Koel, droog en donker
Guatemala
|
