![Ga je op jezelf wonen? Deze kruiden moet je altijd in huis hebben](http://spicerebels.com/cdn/shop/articles/Op_jezelf_gaan_wonen_-_welke_kruiden_minimaal_in_huis_hebben_949377a1-99b0-475e-8218-f778a116b0ba_700x700_crop_center.jpg?v=1710853732)
Kruiden en specerijen blog
RSS-
Ga jij eindelijk op jezelf wonen? Of ga je samenwonen met je partner? Dat is een geweldige nieuwe fase in je leven. Je begint op een nieuwe plek en mag voortaan alles zelf beslissen. Maar dat betekent ook dat je een hoop nieuwe spullen moet aanschaffen. Iets waar je misschien nog niet aan had gedacht, is het inslaan van kruiden. Dit is essentieel om lekker te kunnen koken in je nieuwe woning. Deze vijf kruiden mogen volgens ons zeker niet ontbreken in je keukenkastje.Nu lezen
-
5 redenen om met zoutvrije kruidenmixen te koken
Nu lezenBen je op zoek naar manieren om gezonder te koken zonder in te boeten op smaak? Dan zijn zoutvrije mixen de perfecte oplossing voor jou! In dit artikel ontdek je de top 5 redenen om met zoutvrije kruidenmixen aan de...
-
BBQ rub mix: De gids voor onweerstaanbaar gegrild vlees
Nu lezenBBQ rub mix is een essentiële kruidenmix voor iedereen die houdt van perfect gegrild vlees. Deze smaakvolle mix tilt je BBQ naar een hoger niveau en zorgt voor een heerlijke smaakexplosie. Niet te verwarren met onze Italiaanse Smaakexplosie 😉. In deze...
-
Fajita mix: De ultieme gids voor smakelijke fajita's
Nu lezenFajita mix is een veelzijdige kruidenmix die elke maaltijd (uit de Mexicaanse keuken) naar een hoger niveau tilt. Of je nu een doorgewinterde kok bent of net begint, het gebruik van de juiste kruiden kan het verschil maken. In deze...
-
Het voordeel van een kruidenmix boven het gebruik van losse kruiden
Hoe weet je nu welke kruiden het beste met bepaalde ingrediënten gecombineerd kunnen worden? En hoeveel voeg je eigenlijk aan een gerecht toe? Hiervoor is een hele simpele oplossing, namelijk een zorgvuldig samengestelde kruidenmix.Nu lezen -
Slowcooking: de parel onder de kookmethodes
In de drukke maatschappij van vandaag moet alles snel en heeft iedereen haast. Het is dan fijn dat mensen stoom af kunnen blazen in de keuken: bij slowcooking draait het om het langzaam garen van het eten. Het is een manier om tot rust te komen en te kalmeren van externe prikkels. Maar, wat is slowcooking precies, welke voordelen heeft deze methode en welke recepten zijn te lekker om niet te proberen?Nu lezen -
Verbeter je BBQ skills! Zo smaakt jouw geroosterd vlees nog lekkerder
Goed kunnen barbecueën is kunst van de bovenste plank: er komt veel bij kijken en het is best wel lastig om een perfect stukje vlees te bereiden. Daarom vind je hier onze beste tips om jouw barbecue skills naar een hoger niveau te tillen.Nu lezen -
Gebroken chillies: wat is het en wat kun je er allemaal mee?
Wanneer je aan chilipeper als specerij denkt, komt chilipoeder wellicht als eerste in je op. Dat is logisch, want chilipoeder wordt enorm veel gebruikt om hitte toe te voegen aan gerechten. Maar er zijn ook andere vormen waarin chilipeper tot specerij gemaakt wordt, waaronder in de vorm van chilivlokken (of wel gebroken chillies).Nu lezen -
Alles wat je moet weten over knoflook
In de Franse en mediterrane keuken is knoflook al eeuwen dé onmisbare smaakmaker. Het pittige broertje van de ui en bieslook is vandaag ook niet meer uit de Belgische en Nederlandse keukens weg te denken. Het veelzijdige bolgewas wordt jaarlijks op 19 april zelfs in de bloemetjes gezet met een heuse nationale knoflookdag.Nu lezen -
Welke kruiden zijn onmisbaar als je deze zomer gaat barbecueën?
Nu lezenHet is altijd weer een heerlijk moment: je realiseren dat de winter nu echt voorbij is. En dan komt ook weer dat gevoel van lekker lang buiten willen zitten. Samen barbecueën en lekker eten. Als je de voorraden checkt, vraag je je af: welke BBQ kruiden heb ik echt nodig dit jaar? Welke kruiden ga ik echt in de smaak van mijn vlees missen als ik ze niet in huis heb? We zochten het voor je uit.
-
Het aspergeseizoen is van start! Zo bereid je de lekkerste asperges
Ben je dol op asperges? Dan kun je waarschijnlijk niet wachten tot het aspergeseizoen begint. Deze gezonde en overheerlijke groente van Hollandse bodem is namelijk niet het hele jaar door te koop. Sterker nog, het aspergeseizoen duurt maar een paar maanden! Wil jij optimaal profiteren van deze periode? In dit blog vertellen we je precies wanneer het aspergeseizoen begint en hoe je asperges het beste kunt bereiden.Nu lezen -
Zo maak je de lekkerste aardappeltjes uit de oven
Ben je een keer toe aan iets anders dan de standaard gekookte aardappelen of gebakken aardappeltjes? Dan ben je bij Spice Rebels op het juiste adres! Wist je dat aardappeltjes uit de oven een echte smaaksensatie kunnen zijn? Knapperig van buiten, zacht van binnen met dé perfecte smaak. Het geheim zit hem in het gebruik van de juiste kruiden en specerijen. In dit blog delen we de beste tips en tricks om jouw aardappels perfect op smaak te brengen.Nu lezen