Beoordeeld met een 9.7 Gemiddeld op basis van 200+ reviews
Gestampte pot mix - Stamppot kruidenmix
Veilige afrekening met
kruiden Sample
GratisBij elke bestelling
Veilig afrekenen met
Stamppot kruiden voor een ouderwets lekkere maaltijd
Een goede stamppot begint met aardappelen en groenten, maar met de juiste kruiden maak je er pas echt iets bijzonders van. Met Gestampte Pot van Spice Rebels geef je boerenkool, hutspot, zuurkool en andere stamppotten eenvoudig een volle, kruidige smaak.
Deze stamppot kruidenmix combineert verschillende specerijen die perfect passen bij de Hollandse keuken. Denk aan warme, hartige smaken die de aardappelen en groenten aanvullen, zonder dat je zelf allerlei losse kruiden hoeft af te meten.
Of je nu een klassieke boerenkoolstamppot met rookworst maakt of liever een moderne variant met geroosterde groenten bereidt, Gestampte Pot geeft jouw gerecht net dat beetje extra karakter.
Eén kruidenmix voor verschillende stamppotten
Iedere stamppot heeft zijn eigen smaak. Boerenkool is stevig en uitgesproken, hutspot heeft een lichtzoet karakter door wortel en ui, terwijl zuurkool juist een frisse, zure smaak heeft.
Gestampte Pot past bij al deze gerechten. De combinatie van onder andere peper, ui, mosterdzaad, lavas en nootmuskaat zorgt voor een hartige, kruidige basis die mooi samengaat met verschillende soorten groenten.
Meer smaakmakers voor de Hollandse keuken
Ben je gek op traditionele Nederlandse gerechten? Probeer dan ook onze Oma's Balkenbrij kruiden.
Wil je een keer iets anders op tafel zetten dan stamppot? Ontdek onze Perfecte Pasta kruidenmix voor macaroni en andere pastagerechten.
Bekijk daarnaast ons volledige assortiment kruidenmixen voor nog meer inspiratie in de keuken.
Ingrediënten
Zeezout, kruiden en specerijen (peper, uipoeder, mosterdzaad, foenegriek, kurkuma, lavas, piment, nootmuskaat, kruidnagel), vanillesuiker (dextrose, aroma).
Voedingswaarde per 100 gram
|
Energie Vetten - waarvan verzadigde vetzuren Koolhydraten - Waarvan suikers Vezels Eiwitten Zout |
542 kJ (129 kcal) 3,3 g 0,8 g 18 g 7,2 g 5,4 g 4,3 g 63,9 g |
Allergenen
Mosterd
Dit product wordt verpakt in een productieruimte waar verschillende allergenen worden verwerkt. Ondanks het nemen van voorzorgsmaatregelen kunnen wij kruisbesmetting met de aanwezige allergenen niet geheel voorkomen.
Informatie
|
Gebruik Bewaaradvies Land van herkomst |
15 tot 20 gram per kilogram stamppot Koel, droog en donker Nederland |
Hoeveel stamppot kruiden gebruik je?
Voor Gestampte Pot adviseren we 15 tot 20 gram kruidenmix per kilogram bereide stamppot. Maak je een pan voor vier personen met ongeveer 1,5 kilogram stamppot, dan gebruik je 22,5 tot 30 gram van de mix.
Voeg de kruiden toe tijdens het stampen, wanneer de aardappelen en groenten nog warm zijn. Meng alles goed door elkaar, zodat de smaken zich gelijkmatig verspreiden. Begin eventueel met de kleinere hoeveelheid en pas de dosering aan jouw persoonlijke smaak aan.
Kruiden voor boerenkoolstamppot
Boerenkoolstamppot is een echte Hollandse klassieker. De combinatie van aardappelen, boerenkool en rookworst vormt een stevige maaltijd die met Gestampte Pot een extra kruidige twist krijgt.
Meng de kruiden na het afgieten door de aardappelen en boerenkool. Voeg eventueel een scheutje melk of een klontje boter toe om de stamppot lekker smeuïg te maken.
Wil je nog meer variëren? Lees dan ons artikel over boerenkool kruiden.
Hutspot op smaak brengen
Hutspot krijgt zijn herkenbare smaak door de combinatie van aardappelen, wortel en ui. Vooral de wortel zorgt voor een lichtzoete ondertoon, waar de hartige specerijen van Gestampte Pot mooi bij aansluiten.
Stamp de gekookte ingrediënten samen en meng de kruiden erdoor. Voor extra smaak kun je een deel van de uien vooraf rustig bakken totdat ze goudbruin zijn.
Benieuwd welke kruiden nog meer goed bij dit gerecht passen? Bekijk onze tips voor kruiden in hutspot.
Ook lekker in zuurkool en andere stamppotten
Gestampte Pot is zeker niet alleen bedoeld voor boerenkool en hutspot. Ook bij zuurkoolstamppot zorgen de warme specerijen voor een aangenaam contrast met het frisse, zure karakter van de kool.
Probeer de mix daarnaast eens in andijviestamppot, preistamppot of een winterse stamppot met spruitjes. Iedere groente geeft het gerecht een andere smaak en structuur, terwijl de kruidenmix voor een herkenbare kruidige basis zorgt.
Maak je een stamppot met spekjes, rookworst of gebakken champignons? Meng de kruiden dan door de aardappelen en groenten voordat je de overige ingrediënten toevoegt.
Maak van jouw stamppot iets bijzonders
Met een paar eenvoudige toevoegingen kun je eindeloos variëren. Denk aan gekaramelliseerde ui bij hutspot, geroosterde noten bij een vegetarische stamppot of gebakken champignons bij boerenkool.
Ook de bereidingswijze maakt verschil. Rooster bijvoorbeeld de wortel en ui voor je hutspot in de oven in plaats van ze te koken. Daarmee geef je het gerecht een diepere, lichtzoete smaak.
Met Gestampte Pot heb je een veelzijdige kruidenmix in huis waarmee je zowel klassieke stamppotten als verrassende nieuwe combinaties op smaak brengt.
