Beoordeeld met een 9.7 Gemiddeld op basis van 200+ reviews
Goddelijke gyros mix - Gyros kruidenmix
Veilige afrekening met
kruiden Sample
GratisBij elke bestelling
Veilig afrekenen met
Gyros kruiden voor zelfgemaakte Griekse gyros
Met de Goddelijke gyros mix van Spice Rebels geef je vlees de kruidige smaak van Griekse gyros. Deze gyros kruidenmix combineert onder andere paprika, knoflook, oregano, tijm en komijn met andere specerijen. Daarmee maak je eenvoudig zelf gyros voor een pitabroodje, wrap of complete Griekse maaltijd.
De mix heeft een hartige, aromatische smaak met kruidige en licht peperige accenten. De combinatie van oregano en tijm zorgt voor een mediterraan karakter, terwijl paprika, knoflook en komijn extra diepgang geven. Ook ui, karwijzaad en sereh maken deel uit van de samenstelling.
Goddelijke gyros mix voor varkensvlees en kip
Gyros wordt vaak gemaakt met dun gesneden varkensvlees, maar ook kip is een goede keuze. Met deze kruidenmix kun je beide soorten vlees op smaak brengen.
Voor gyros met varkensvlees gebruik je bijvoorbeeld reepjes procureur of varkensschouder. Deze stukken bevatten wat meer vet en blijven daardoor tijdens het bakken doorgaans sappig. Bak het vlees in een hete pan, zodat de buitenkant mooi bruint.
Maak je liever kipgyros? Gebruik dan kipfilet of kippendij. Vooral kippendij is geschikt wanneer je het vlees op hoog vuur wilt bakken. Serveer de gekruide kip met pitabrood, tomaat, rode ui en tzatziki.
Wat zit er in onze gyros kruidenmix?
De Goddelijke gyros mix bevat een combinatie van kruiden en specerijen, waaronder paprikapoeder, uipoeder, peper, tijm, knoflook, oregano, karwijzaad, sereh en komijnzaad.
Daarnaast bevat de mix zout en een aromamengsel met onder andere soja-eiwit, ei en kippenvet. Het is dus geen volledig plantaardige kruidenmix. Controleer bij voedselallergieën altijd de volledige ingrediënten- en allergeneninformatie op deze pagina en de verpakking.
Door de combinatie van mediterrane kruiden en hartige ingrediënten krijgt het vlees een herkenbare gyrossmaak.
Gyros kruiden kopen bij Spice Rebels
Met onze gyros kruiden hoef je niet zelf verschillende kruiden en specerijen te combineren. De mix is samengesteld voor het kruiden van vlees en is geschikt voor zowel een snelle maaltijd als een uitgebreid Grieks diner.
Je kunt kiezen uit een potje van 60 gram of een zakje van 60 of 170 gram.
Wil je ook andere vleesgerechten bereiden? Bekijk dan onze vleeskruiden, met kruidenmixen voor uiteenlopende soorten vlees.
Voor een andere smaakrichting kun je ook onze Veel te lekkere saté mix of Spek-takel mix proberen.
Ingrediënten
Kruiden en specerijen (paprikapoeder, uipoeder, peper, tijm, knoflookgranulaat, oregano, karwijzaad, sereh, komijnzaad), zout, aroma (maltodextrine, gehydrolyseerd soja eiwit, suiker, ei, kippenvet, natuurlijk aroma, kruiden- en specerijenextract (peper, ui, lavas, rozemarijn), antiklontermiddel (E551)), dextrose, tomaten stukjes (tomaatgranulaat, zetmeel (mais)), paprika concentraat.
Voedingswaarde per 100 gram
|
Energie Vetten - waarvan verzadigde vetzuren Koolhydraten - Waarvan suikers Vezels Eiwitten Zout |
969 kJ (231 kcal) 3,8 g 0,8 g 36 g 16 g 12 g 6,2 g 36,5 g |
Allergenen
Ei, soja, kippenvlees, maïs, rundvlees.
Dit product wordt verpakt in een productieruimte waar verschillende allergenen worden verwerkt. Ondanks het nemen van voorzorgsmaatregelen kunnen wij kruisbesmetting met de aanwezige allergenen niet geheel voorkomen.
|
Gebruik Bewaaradvies Land van herkomst |
30 gram per kilogram vlees Koel, droog en donker Nederland |
Hoeveel gyros kruiden gebruik je per kilo vlees?
Gebruik 30 gram Goddelijke gyros mix per kilogram vlees. Voor 500 gram varkensvlees of kip gebruik je dus 15 gram kruidenmix.
Snijd het vlees in dunne reepjes en meng de gyros kruiden er gelijkmatig doorheen. Voeg eventueel een beetje olijfolie toe, zodat de kruiden goed aan het vlees blijven hechten.
Laat het gekruide vlees bij voorkeur even afgedekt in de koelkast staan voordat je het bereidt. Bak het daarna in een hete koekenpan of grillpan totdat het gaar is en een mooie bruine buitenkant heeft.
De kruidenmix bevat zout. Voeg daarom niet automatisch extra zout toe.
Zelf gyros maken in de pan
Voor zelfgemaakte gyros heb je niet per se een draaispit nodig. Ook in een gewone koekenpan kun je een smaakvol resultaat bereiken.
Snijd het vlees in gelijkmatige reepjes en bak het op middelhoog tot hoog vuur. Bereid grotere hoeveelheden bij voorkeur in porties. Zo voorkom je dat er te veel vocht vrijkomt en het vlees eerder gaat koken dan bakken.
Serveer de gyros in een warm pitabroodje met tomaat, rode ui, sla en tzatziki. Ook met rijst, gebakken aardappelen of een Griekse salade maak je er een complete maaltijd van.
Gyros kruiden gebruiken voor andere gerechten
De Goddelijke gyros mix is ontwikkeld voor vleesgerechten, maar je kunt de kruidige smaak ook in andere bereidingen verwerken.
Denk bijvoorbeeld aan een ovenschotel met aardappelen en gekruid vlees, een Griekse wrap of een rijstgerecht met kipgyros.
Wil je meer weten over het samenstellen van deze kruidencombinatie? Lees dan ons artikel over zelf gyros kruiden maken.
Ook in ons artikel over moussaka kruiden ontdek je welke specerijen goed passen bij Griekse gerechten.
Gyros kruiden bewaren
Bewaar de kruidenmix goed afgesloten op een koele, droge en donkere plaats. Vermijd vocht en direct zonlicht, zodat geur en smaak zo lang mogelijk behouden blijven.
Controleer voor de houdbaarheid de datum op de verpakking.
