Groene peperkorrels

Groene peperkorrels zijn de jonge, onrijpe bessen van de peperplant. Ze worden vaak gedroogd of ingelegd geoogst en onderscheiden zich door hun frisse, kruidige smaak die net wat milder is dan zwarte peper. Dat maakt ze ideaal om gerechten pit en karakter te geven zonder dat het te scherp wordt.

Smaak en gebruik van groene peperkorrels

De smaak van groene peperkorrels is aromatisch, licht fruitig en fris kruidig. Ze zijn heerlijk in romige sauzen zoals een klassieke pepersaus, maar ook in stoofschotels, curry’s of bij vis- en kipgerechten. Groene peperkorrels zijn zacht genoeg om heel te gebruiken, maar je kunt ze ook kneuzen in een vijzel voor een subtielere peperige toets.

Waarom kiezen voor groene peperkorrels?

• Milder dan zwarte peper, maar toch vol van smaak.

• Veelzijdig inzetbaar: van sauzen tot vlees en vis.

• Verfijnde aroma’s die gerechten een elegante kruidigheid geven.

Met groene peperkorrels haal je een smaakmaker in huis die jouw keuken nét dat beetje extra geeft – ideaal voor wie houdt van verfijnd en aromatisch koken.

Ingrediënten & Voedingswaarde

Ingrediënten

Peper.

Voedingswaarde per 100 gram

Allergenen

Geen.

Dit product wordt verpakt in een productieruimte waar verschillende allergenen worden verwerkt. Ondanks het nemen van voorzorgsmaatregelen kunnen wij kruisbesmetting met de aanwezige allergenen niet geheel voorkomen.

Informatie

Informatie