Kurkuma gemalen
Laat je zintuigen betoveren door de exotische smaak van gemalen kurkuma! Deze specerij heeft een aardse en licht bittere smaak, met subtiele hinten van gember en een vleugje peper. De diepgele kleur geeft gerechten niet alleen een visueel aantrekkelijk tintje, maar verrijkt ze ook met een karakteristieke smaak die moeilijk te weerstaan is.
Wat is kurkuma?
Kurkuma, ook wel bekend als geelwortel, is afkomstig van de Curcuma longa-plant die inheems is in Zuidoost-Azië. Al eeuwenlang wordt het gewaardeerd om zijn culinaire en medicinale eigenschappen. Gemalen kurkuma wordt verkregen door het drogen en malen van de wortelstokken van de kurkumaplant, wat resulteert in een fijn poeder met een intens aroma.
In welke gerechten kun je gemalen kurkuma gebruiken?
- Curry's: Voeg een theelepel gemalen kurkuma toe aan je favoriete curry om een rijke kleur en een authentieke smaak te verkrijgen.
- Rijstgerechten: Geef je rijst een gouden tintje door het te koken met een snufje kurkuma.
- Groenteschotels: Breng groenten tot leven door ze te bestrooien met gemalen kurkuma voordat je ze roostert of sauteert.
- Soepen en stoofschotels: Verrijk je hartige gerechten met de warme en kruidige smaak van kurkuma.
- Smoothies: Voeg een vleugje gezondheid toe aan je ochtendroutine door een snufje kurkuma aan je smoothies toe te voegen.
Gemalen kurkuma: lekker en gezond
Het actieve bestanddeel in kurkuma, curcumine, wordt verondersteld ontstekingsremmende en antioxidante eigenschappen te hebben. Deze eigenschappen kunnen bijdragen aan een gezond immuunsysteem en het bevorderen van een gezonde spijsvertering. Kurkuma wordt ook in verband gebracht met mogelijke positieve effecten op de gewrichtsgezondheid en het bevorderen van een gezonde huid.
Gemalen kurkuma is niet alleen een onmisbaar ingrediënt in tal van heerlijke gerechten, maar het voegt ook een vleugje gezondheid en welzijn toe aan je dagelijkse maaltijden.
Kurkuma gemalen bestellen bij Spice Rebels
De lekkerste gemalen kurkuma bestel je eenvoudig bij Spice Rebels. Alle kruiden en specerijen in onze webshop zijn door onze strenge selectieprocedure gekomen. Kwaliteit staat bij ons voorop.
Kurkuma gemalen wordt geleverd in een handige, hersluitbare verpakking die de kruiden lang vers houdt. Eventueel kun je ze zelf in een mooi kruidenpotje bewaren.
Ingrediënten & Voedingswaarde
Ingrediënten
Kurkuma
Voedingswaarde per 100 gram
Energie
Vetten
- waarvan verzadigde vetzuren
Koolhydraten
- Waarvan suikers
Vezels
Eiwitten
Zout
|
1222 kJ (291 kcal)
3,3 g
1,8 g
44 g
3,2 g
23 g
9,7 g
0,07 g
|
Allergenen
Geen
Dit product wordt verpakt in een productieruimte waar verschillende allergenen worden verwerkt. Ondanks het nemen van voorzorgsmaatregelen kunnen wij kruisbesmetting met de aanwezige allergenen niet geheel voorkomen.
Informatie
Informatie
Gebruik
Bewaaradvies
Land van herkomst
|
Naar smaak
Koel, droog en donker
India
|