Sperziebonen salade met chimichurri

Heb je moeilijke eters? Probeer dit dan eens. Deze sperziebonen salade van Erika (@spijs_en_reis) is zelfs puberproof. 

Ingrediënten:

Sperziebonen
Chimichurri partymix
Olijfolie
Sushi-azijn
Honing
1 vers teentje gehakte knoflook
1 Uitje snijden
1 tomaat

Bereidingswijze:

Kook de boontjes in voldoende water gaar totdat ze zacht genoeg zijn. 

Meng een schep van de Chimichurri partymix met olijfolie, sushi-azijn, honing en 1 vers teentje gehakte knoflook tot een heerlijke dressing. Snij een uitje, een tomaatje en druppel het over je sperziebonen. 

Eet smakelijk 😋!