Lees onze blogs

alles over kruiden

• 

  chili con carne

  5 min lezen

  Chili con carne kruiden: De ultieme smaakmaker voor je pan

  Door de correcte verhouding van komijn (Cuminum cyminum), chilipoeder en paprikapoeder te mengen, stel je moeiteloos je eigen chili con carne kruiden samen zonder toegevoegd zout of extra ingrediënten. Reken op exact 12 …

  Nu lezen
• 

  couscous

  7 min lezen

  Zelf couscous kruidenmix maken: zo doe je dat

  Hoe vaak heb je al niet voor een bord flauwe couscous gezeten die smaakte naar karton? Het is tijd om die zoute zakjes uit de supermarkt, die vaak meer vulmiddel dan karakter bevatten, voorgoed te verbannen.

  Nu lezen
• 

  bbq rub

  9 min lezen

  Komijn gebruiken: zo geef je jouw gerechten meer smaak

  Een flauwe maaltijd is een bewuste keuze, want met de juiste specerijen blaas je elk ingrediënt direct nieuw leven in. Je herkent het vast wel: je hebt uren in de keuken gestaan, maar het resultaat mist die diepe, aardse…

  Nu lezen