bakken
Lees onze blogs
alles over kruiden
-
bakken
Garnalen zijn de ultieme underachievers van de zee als je ze niet de behandeling geeft die ze verdienen. Waarom zou je genoegen nemen met een flauw hapje dat nergens naar smaakt? De juiste kruiden bij garnalen maken het …Nu lezen -
Aziatisch koken
De ultieme Thaise kruiden gids voor elke keuken
Je hebt geen tuin vol exotische planten nodig om de ziel van Bangkok naar je eigen fornuis te halen. Veel thuiskoks lopen vast op het vinden van zeldzame verse ingrediënten, maar deze Thaise kruiden gids bewijst dat de e…Nu lezen -
bolognesesaus
Zelf bolognesesaus maken: de Italiaanse route
Waarom smaakt die pasta bij de Italiaan altijd zoveel intenser dan de versie die jij thuis op tafel tovert? Je bent echt niet de enige die baalt van een waterige saus die de diepgang en het karakter mist waar je zo naar …Nu lezen -
Gedroogde kruiden
Knoflookolie maken: lekkerder wordt het niet
Nu lezenZelf knoflookolie maken is een eenvoudige manier om extra smaak toe te voegen aan je favoriete gerechten. Met de juiste ingrediënten creëer je in korte tijd een olie vol aroma en karakter.
-
dressing
Kruiden voor salade: de beste smaakmakers
Een goede salade draait om veel meer dan alleen wat blaadjes in een kom. Met de juiste kruiden voor salade verander je een simpele maaltijd in iets fris, kruidig en verrassend smaakvol. Juist kruiden en specerijen zorgen…Nu lezen