Sperziebonen salade met chimichurri

Name: Sperziebonen salade met chimichurri
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Sperziebonen; Chimichurri party mix; Olijfolie; Sushi-azijn; Honing; 1 vers teentje gehakte knoflook; 1 uitje; 1 tomaat

spijs_en_reis

Aantal personen

Voorbereidingstijd

10 minutes

Kooktijd

15 minutes

Categorie

Vegetarische recepten

Heb je moeilijke eters? Probeer dit dan eens. Deze sperziebonen salade van Erika (@spijs_en_reis) is zelfs puberproof.

Ingrediënten

Sperziebonen
Chimichurri party mix
Olijfolie
Sushi-azijn
Honing
1 vers teentje gehakte knoflook
1 uitje
1 tomaat

Stappen

Kook de boontjes in voldoende water gaar totdat ze zacht genoeg zijn.
Meng een schep van de Chimichurri partymix met olijfolie, sushi-azijn, honing en 1 vers teentje gehakte knoflook tot een heerlijke dressing. Snij een uitje, een tomaatje en druppel het over je sperziebonen.