Majoraan gebroken
Wie marjolein zegt tegen majoraan heeft zeker niets verkeerd gezegd. Het gaat hier namelijk om hetzelfde kruid met zijn tikje zoete en frisse smaak. Ook oregano is trouwens majoraan, maar dan de wilde versie ervan die een stuk kruidiger smaakt. Majoraan komt van oorsprong uit het Middellandse Zeegebied. De eenjarige plant die in bosjes bij elkaar groeit, houdt nu eenmaal van een zonnig en warm klimaat.
Gebroken Majoraan in de keuken
Vooral in Spanje en Italië is majoraan heel erg populair omdat het nu eenmaal heerlijk smaakt in alle typisch mediterraanse gerechten waarin tomaten vaak de hoofdrol spelen. Denk maar aan spaghetti, pizza en allerhande lekkere pastagerechten. Maar, ook in onze meer noordelijke keuken is majoraan een kruid dat niet in de keukenkast mag ontbreken. Niet alleen ruikt deze specerij heerlijk, ze voegt ook een vleugje zon toe aan alle vleesgerechten. Bovendien tilt een snuifje gebroken majoraan je aardappelpuree, champignonsaus, bloemkool en rijstgerechten net dat stapje hoger.
Een gezonde keuze
Majoraan ruikt en smaakt niet alleen heerlijk, maar is bovendien ook nog eens goed voor de gezondheid. De etherische olie die het kruid bevat, kan namelijk een kalmerende werking hebben. De overheerlijke kruidenthee die je met majoraan kan zetten, kan dan weer een positief effect hebben op je spijsvertering.
Gebroken majoraan is heel erg makkelijk in gebruik en bij Spice Rebels koop je dit kruid aan hoge kwaliteit. Alle kruiden en specerijen in onze webshop zijn immers door onze strenge selectieprocedure gekomen. Kwaliteit staat bij ons voorop. Aarzel dus niet en voeg snel nog een zakje gebroken majoraan aan je kruidenkast toe.
Ingrediënten & Voedingswaarde
Ingrediënten
Majoraan
Voedingswaarde per 100 gram
|
Energie
Vetten
- waarvan verzadigde vetzuren
Koolhydraten
- Waarvan suikers
Vezels
Eiwitten
Zout
|
1136 kJ (271 kcal)
7,0 g
0,5 g
60,6 g
4,1 g
40,3 g
12,7 g
0,2 g
|
Allergenen
Geen
Dit product wordt verpakt in een productieruimte waar verschillende allergenen worden verwerkt. Ondanks het nemen van voorzorgsmaatregelen kunnen wij kruisbesmetting met de aanwezige allergenen niet geheel voorkomen.
Informatie
Informatie
|
Gebruik
Bewaaradvies
Land van herkomst
|
Naar smaak
Koel, droog en donker
Egypte
|
