Korianderzaad gemalen

Koriander gemalen

De smaak van koriander is complex en veelzijdig, met hints van citrus, peper en kruidigheid. Het heeft een verfijnde en aangename smaak die zowel hartig als fris is. Gemalen koriander is een essentieel kruid in vele culinaire tradities en voegt een onmiskenbare smaakbeleving toe.

Koriander gemalen of vers?

Koriander, ook bekend als cilantro, is een kruid dat wordt gewaardeerd om zijn levendige smaak en aroma. Gemalen koriander wordt verkregen door de gedroogde zaden van de korianderplant fijn te malen tot een poeder. Het gebruik van gemalen koriander biedt het voordeel van langere houdbaarheid en gemak in de keuken. Verse koriander heeft een sterke smaak die niet altijd gewenst is in alle gerechten. Gemalen koriander kan gelijkmatig worden gedoseerd en toegevoegd aan een breed scala aan gerechten zonder de overweldigende smaak van verse koriander.

In welke gerechten kun je gemalen koriander gebruiken?

Gemalen koriander wordt veel gebruikt in de Indiase, Mexicaanse, Midden-Oosterse en Aziatische keuken. Deze specerij kan worden toegevoegd aan curry's, stoofschotels, soepen, rijstgerechten, marinades en sauzen. Het voegt een kruidige en verfrissende smaak toe aan vlees, vis, groenten en salades. De veelzijdigheid van koriander maakt het een onmisbaar kruid in culinaire creaties.

Lekker én gezond

Koriander is niet alleen lekker, het is ook nog eens gezond. Het bevat namelijk antioxidanten en kan helpen bij het bestrijden van ontstekingen in het lichaam. Koriander kan ook de spijsvertering bevorderen en een opgeblazen gevoel verminderen. Het kan een positief effect hebben op de bloedsuikerspiegel en de gezondheid van het hart ondersteunen. Bovendien kan koriander bijdragen aan de gezondheid van de huid en het immuunsysteem.

Met gemalen koriander in je keuken creëer je gerechten die zowel smaakvol als verfijnd zijn, en voeg je een vleugje culinaire magie toe aan je culinaire avonturen.

Koriander gemalen bestellen bij Spice Rebels

De lekkerste gemalen koriander bestel je eenvoudig bij Spice Rebels. Alle kruiden en specerijen in onze webshop zijn door onze strenge selectieprocedure gekomen. Kwaliteit staat bij ons voorop.

Koriander gemalen wordt geleverd in een handige, hersluitbare verpakking die de kruiden lang vers houdt. Eventueel kun je ze zelf in een mooi kruidenpotje bewaren.

Ingrediënten & Voedingswaarde

Ingrediënten

Koriander

Voedingswaarde per 100 gram

Allergenen

Koriander

Dit product wordt verpakt in een productieruimte waar verschillende allergenen worden verwerkt. Ondanks het nemen van voorzorgsmaatregelen kunnen wij kruisbesmetting met de aanwezige allergenen niet geheel voorkomen.

Informatie

Informatie